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攝影手作|美味拍手,電商網紅都該學的手機攝影課

 

Instagram 上有很多拍照神手,能善用光影構圖、擺飾與視覺動線設計,拍出像下圖一樣的美照。

多數人可能會覺得,這是有錢有閒的人才有辦法做到的。但其實,經過初階學習引導,再加以不斷的練習跟觀摩,誰都能拍出相當水準的照片。

這篇文章,寫給所有希望能精進攝影技術、或想把美食拍得令人食指大動的讀者!

 

美味拍手的IG截圖:https://www.instagram.com/stella_5727/

 

 一分鐘搶完的手機攝影課

 

年初看到朋友 Vivian 在臉書上貼出了很精緻的照片,發現她攝影功力大進步,後來才知道原來是去「美味拍手」的初階班修練過。

在此之前,我對「美味拍手」一無所知,對食物與時尚攝影也沒什麼感覺,IG 只是偶爾打開看看。

但在那之後,追蹤了美味拍手老師的粉專IG,覺得照片很會說故事,風格也很讓人喜歡。每天看每天看,看了 10 個月真的燒起熊熊大火,很想去上課學習手機攝影,只是搶課時總是錯過(後來才知道課程都在1分鐘內完售,非常難搶)。

11月那次又因故錯過,想了幾天,硬著頭皮在報名結束很久後,私訊主辦方 110 食驗室。沒想到,居然幸運補上隱藏加開班的最後一個名額!

趕上 12 月份最後一場初階班,終於在 2018 年底前達成心願。

 

再秀一張老師 IG 的截圖,是不是很美呢?

 

美味拍手的IG截圖:https://www.instagram.com/stella_5727/

 

 

 絕不可遲到的超充實精華課程!

 

當天上課的地點在 110 食驗室,表定 9 點開課。到場後一直很猶豫要不要進去,畢竟門口是寫「雅登廚具店」,看起來更像燈具家飾專營店面。

後來跟著人群進去看看,下到地下室才發現別有洞天,是個白淨明亮的教室,附有線條優美但有點難坐的椅子哈哈,但除此以外,教材、教室人員服務、食材與教師,都是一等一的水準!

以前也曾經去過其他手作教室,雖然服務也周到,但感覺比較商業、制式化,不像這次上課的感覺這麼溫暖、熱情,美味拍手老師本人 Stella,語速快、開朗熱情又幽默,很快就能引導大家進入攝影的世界。

 

教室一隅。感謝 NO.110 Cooking Studio /110 食驗室 授權使用。

 

當天第一堂課是可麗露攝影,運用老師上課教的技巧,考量光線與構圖後,實作的成果如下。有聖誕氣氛的禮盒是老師手作,東西大概擺好後,引導同學們練習拍攝。基本上大家拍出來都差不多,唯一不同是課程最後運用調色軟體時,每個人調出來會有點不一樣。

下圖的緞帶是不是很有聖誕樹的形狀呢?超可愛!

 

 

 

中午午餐時練習的刈包,繼續練習構圖。

運用尚未夾肉的餅皮、竹籠、配料盤等,引導俯拍圖展現食物的美與木紋的斑駁老痕,並沒有那麼容易。

而即使從課程中學到各種角度的構圖手法與技巧,不經過千萬次練習、或像老師一樣天天看 IG 收集各種構圖案例,又怎能用短短幾分鐘擺出故事引人入勝、看了會想停留甚至按讚分享的照片呢?

光線可以靠調色跟道具幫忙,但構圖,真的是最困難的一環。

 

 

享用下午點心前,最後一道課題登場!連身經百戰的老師都花了點時間,才將香料熱調酒的華奢與應景點綴,完美融合。

 

 

上課前一直很疑惑,為何課程頁與課前成立的 LINE@ 群組,總是一再強調早上 9 點準時開課、遲到 20 分鐘就不給報到。

直到上課時才感受到,因為要學的東西真的太多,連準時開始上課都很難講完。

這次老師也主動加了課,教我們如何自製背景、老舊木板等,課後群組中也有同學立刻去採購。S妹打算這周末也來嘗試看看。

 

 對設計產業的堅持與美的宣導

 

這次課中,覺得很驚喜的一點是,老師撥了約5分鐘時間,跟學員們分享美的品味之養成,以及版權品支持對相關產業的重要性。

很多人,包括我自己,都很喜歡從淘寶買些替代品,省些小錢,但有些明知是盜版還買下去,省了一時,卻傷害台灣整體產業與美感的育成。此後不管是境內還境外,消費時會更注意尊重創作,因為創作(包含攝影)真的不容易,從這堂實作課就能深刻感受到其艱難。

 

最後,分享老師課後的貼文,以及自己課後幾週的練習照。

 

 

以下是課後當天練習的羊肉爐照片,以及今天吃鬆餅的練拍照。

拍完傳到課程專用群組中,可以很快獲得老師的建議,比如水杯有點太突兀、入鏡的手可以再露出多一點之類的,每次都能更進步。

 

 

 

 

課後除了實作,也火速報了實作調色進階班!

期待明年 2 月上課時,對構圖能更有體悟、更了解手機攝影,同時學會克服場地光源等限制。

 


 

有興趣上這堂課的讀者,可關注以下課程資訊頁:

♦ NO.110 Cooking Studio /110 食驗室

♦ 美味拍手 Yummy Yummy Photography

製圖軟體:VSCOCanva

本文無任何利益交換

 


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