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弘大美食一定要吃「돼지명가 豬肉名家」延南店！這間店位於首爾地鐵弘大站 3 號出口附近，沿南洞商圈內，當地人非常推薦。可享受全程桌邊專人代烤的豬五花和豬頸肉，還有超特別的奶油煎韓式泡菜，以及評論很高分的蝦米蒸蛋。
我在 2023 年 8 月去過豬肉名家用餐，烤肉美味的讓人回味再三，因此 2024 年 1 月看完 ATEEZ 首爾演唱會後，我們便再次光顧。
一進門遇到超多 ATINY （ATEEZ 粉絲名），等我們吃完還是高朋滿座，可見其受歡迎程度。
在台灣，돼지명가 豬肉名家知名度較低，網路上提到「弘大烤肉」、「弘大美食」，往往會先想到「小豬存錢筒」、「給豚的男人」、「荒謬的生肉」，但其實弘大豬肉名家在當地也有極高評價！
該店不只肉質鮮美彈嫩，還有好吃的蝦米蒸蛋跟奶油煎泡菜，最具優勢的是桌邊服務！專人代烤不怕肉類烤焦，截至 2024 年 1 月， NAVER MAP APP 評分已達 4.58 分喔。
弘大美食韓國烤肉豬肉名家位置
돼지명가 豬肉名家延南店距離弘大入口站 3 號出口不到 300 公尺，鄰近知名餐廳如「風川鰻魚」和「還會再見的辣炒年糕」。
住在弘大 L7 飯店、智選假日飯店或美居大使飯店的旅客，步行幾分鐘即可抵達唷！
2024 年 1 月的二訪，我們從智選假日飯店步行約 7 分鐘就抵達餐廳，非常方便。用餐後漫步延南洞的熱鬧街區，這裡有許多知名商店能一次買齊戰利品。
若使用 NAVER MAP APP 搜餐廳 ，建議搜尋電話 050713899596 即可；Google MAP 則建議搜尋韓文名稱「돼지명가」。
- 餐廳鄰近地鐵與美食商店：
- 燒烤類：「小豬存錢筒」、「給豚的男人」、「荒謬的生肉」、「松雞屋」。
- 甜點咖啡店：派品店「PIE IN THE SHOP」、司康店「Cafe Layered 」、奶油麵包店「FUHAHA」。
- 文創類：似顏繪肖像畫「Acorn Caricature 橡子漫畫」（松鼠畫像）、「마이네임 MANE」行李飄帶店、「Mazzzzy」、「made by（메이드바이）」；多間人生四格拍貼店。
- 生活百貨：AK PLAZA百貨、Olive Young藥妝店。
- K-POP 相關：withmuu 弘大店 、Beluga Music 專輯店。
弘大烤肉豬肉名家菜單及推薦餐點
我們拜訪的兩次店內人潮都算多，因此沒拍到店內環境。
入座後會先看到收納式置物椅和桌上的特製鐵板煎盤與烤盤、三種醬料、生菜一桶。
店員雖然和我們語言不通，但盡力以手勢指引。
餐廳在地口碑極佳、網友首推必點豬五花和豬頸肉，尤其肥嫩多汁的豬五花肉更是網友大推！點餐即贈的泡菜可選兩種，吃完還可續。
副餐的蝦米蒸蛋和冷麵也備受好評，吃完烤肉再來份炒飯更是完美（但我個人偏向黑米飯）。
目前店家已有中文實體菜單（電子版只有韓文菜單），用餐時可向店員索取唷！
豬肉名家桌邊代烤豬五花豬頸肉
平常去烤肉店時，因為豬肉的火候和時間不易掌握，容易烤焦或過乾，因此我點牛肉居多。但在「 돼지명가 豬肉名家」，完全不用擔心！
這兩次用餐，我們點了 2.5 公分厚的豬五花和 3 公分厚的豬梅花、薄切的里脊五花肉（豬頰肉），全程由店員代烤，保證熟度恰到好處，連杏鮑菇都烤得濕潤多汁。
最棒的是不用動手，趕緊把握時間拍照打卡、記錄行程。
豬五花肉脂肪豐富，外皮酥脆、口感肥嫩多汁，搭配低 GI 好消化的黑米飯、以奶油煎烤過的韓式泡菜，真是絕配！
豬梅花肉質紮實，有嚼勁不乾柴，適合不愛肥肉的朋友。（兩種肉類我更喜歡豬五花）
我很喜歡隨餐附贈的泡菜，用專屬鐵盤煎的鮮脆，再剪成小片，香辣爽口特別解膩。
原本要點炒飯，但怕吃不完，店員便推薦試試黑米飯，軟綿香甜很好吃！
隨餐贈送的泡菜雖沒有代煎服務，但一訪時店員看到我們是外國人，趁空檔親切地幫我們代煎泡菜，若有需要也可請教店員怎麼煎喔。
烤肉配料有四種，紅色的韓式沾醬對我們來說太辣了，推薦檸檬汁、蒜酥和玫瑰鹽，更增添風味！
舖有蝦醬的「蝦米蒸蛋」口味清爽，水潤軟嫩很好入口，並有效減緩烤肉鹹味。
韓國烤肉特有的生菜包肉當然不可錯過啦，入座就送的生菜很新鮮，還能適時解膩！
店員會將烤好的食材靜置在中央方形鐵板凹槽上，方便拿取也持續保溫。餐廳排煙設置很好，我們用餐約 1.5 小時 ，衣服只沾上些微油煙味。
比起其他烤肉店如弘大新村食堂和明洞王妃家，這裡的用餐體驗更佳；整體來說和弘大的雞肉料理餐廳「松雞屋」一樣讓我滿意。
弘大豬肉名家用餐心得
一開始有點擔心該店在台灣網路評價過少，特別詢問住韓國的朋友，她參考 NAVER MAP APP 的好評 後，推薦我們一定要試試，結果真沒讓我們失望！
我們用餐時，發現顧客多是當地人，每桌桌上都有燒酒，氛圍熱鬧但不吵。
店員烤肉技術一流，肉質鮮美沒有豬腥味，最棒的是不用自己動手烤肉；中文菜單簡單易懂，雖然生意很好但翻桌率也高，唯一可惜的是洗手間獨立於餐廳外側不太方便。
第一次造訪時，可能會覺得份量略少，但與明洞王妃家相比後，我覺得돼지명가 豬肉名家的份量實屬正常，以C/P值來說好上太多！
我在 2023 年 8 月拜訪餐廳時， Google 評論 4.3 星， Naver 評分則高達 4.56 分，到 2024 年 1 月時，Google 評論上升至 4.4 星、Naver 評分 4.58 分，在當地有極高評價。
韓國美食除了甜點、咖啡廳外，烤肉和炸雞也絕不能錯過！肉食派旅客千萬記得來弘大豬肉名家試試看唷！
弘大烤肉： 돼지명가 豬肉名家資訊
- 店名：돼지명가 豬肉名家 / 豬名家
- 地址：서울특별시 마포구 동교동 동교로 221
- 電話：050713899596 （點擊左方連結即可跳轉到 Naver Map APP）。
- 營業時間：週一至週五 15:00～24:00；週六、日 12:00～24:00
- 交通方式：弘大 3 號出口約 300 公尺， Naver Map APP 輸入電話或韓文地址都能輕鬆定位。
- 鄰近景點：弘大購物商圈、延南洞購物商圈、地鐵弘大站、合井站、 KQ 娛樂經紀公司。
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