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原為遊戲營運總監的 SKY ，為了孩子決定返鄉務農，接手三代傳承的麻豆老欉文旦農產家業，創立品牌「庄稼狼」。他希望以無毒健康、蟲鳥共生、善待自然的精神，為孩子創建永續環境，並以兒子的名字為果園命名為「皓柚園」。
SKY 非常重視柚果品質，返鄉不到兩年，即成為農委會第五屆百大青農，現為麻豆青農聯誼會顧問。果園採用分級機器，用專業分級制度確保所有柚果等級。
品牌採用象徵文旦與紅柚的馬卡龍雙色禮盒，帶來有別於傳統農業的全新感受。禮盒配色時尚大方，附提把的小禮盒還可做伴手禮，美感加分，送禮超有面子！
庄稼狼麻豆老欉文旦柚特色
麻豆老欉文旦柚園
庄稼狼文旦果園位於麻豆產區，距離知名景點柚花巷不遠。園區內 150 棵果樹都是老欉文旦樹，最老樹齡達 60 年，果園土壤是最適合文旦生產的鹼性黏性土壤，產出果肉細緻，平均甜度高達 12 度的好吃文旦！
適逢中秋佳節，品牌提供免運費服務，所有禮盒均為產地直送，確保文旦與紅柚的新鮮度和品質。
好吃文旦柚禮盒推薦
9種規格柚子禮盒送禮自用都方便
為滿足小家庭跟企業送禮的不同需求，庄稼狼一共精選 A 、 B 兩種優質等級文旦，再依尺寸、重量推出 9 種規格禮盒，官方網站還有一目了然的建議表格可供參考。
針對現在家庭人口數較少的趨勢，品牌推薦重量輕巧（約1.5～2公斤）的精美小禮盒，在中秋佳節適量品嚐美味文旦，不怕吃不完。
公司行號如要送禮，建議選購足 6 公斤的大禮盒。首推頭等級禮盒，柚果品質極佳，送給配合廠商或貴賓更顯珍貴心意。
- A 等級小包裝，可手提當伴手禮：
- 柚餓禮盒：單身人士的最愛，一箱約 1.5 公斤，寵愛自己毫無負擔。
- 柚事禮盒：一箱 4 顆，最適合小家庭，品相佳、滋味好。
- 柚露禮盒：親友聚會拿出來超有面子，果肉細嫩，水分多又甘甜，大家吃了都讚不絕口。
- A 等級大容量，禮盒足 6 公斤：
- 經濟級禮盒：文旦個頭較大，一箱約 8 ～ 10 顆裝，靜置幾天消水後更顯風味，友善價位很吸引人。
- 商務級禮盒：銷量最佳，柚果標準大小、香甜可口，一箱約 11 ～ 13 顆，是主顧客的心頭好，回購率超高！
- 頭等級禮盒：甜度最高，精選 14 ～ 16 顆，尺寸較小，超級好吃！最推薦的尊榮禮盒，每年限量開賣，太晚買就搶不到。
- B 等級外表有瑕，但不影響甜度風味，經濟實惠又美味。
- 醜醜經濟級：價位最低的 $399 禮盒，醜醜系列可說是驚喜盲盒，撥開品嚐甜在心頭，小資家庭採購必備。
- 醜醜商務級：三代同堂一起享用，一箱 11 ～ 13 顆，保證長輩、小孩都愛吃！
- 醜醜頭等級：最高價 $1000 禮盒，一箱 14 ～ 16 顆，個頭小但超甜！敦親睦鄰、社區分享、團購合購不會吵架。
庄稼狼文旦柚試吃心得
商務級文旦柚：這次和家人、長輩們一起試吃，大家最喜歡的就是商務級文旦了！果肉香甜帶點微酸尾韻，到貨後 3 天，迫不及待先剝了一顆，水分比我們想像中的還多，忍不住一口接著一口吃下去。
商務級不愧是 A 等級優質文旦，一致好評呵咾！讓我更好奇頭等級該有多好吃？
醜醜商務級文旦柚：醜醜系列不是我以為的 NG 果，果肉品質很好耶！雖然開箱時覺得外表比較不好看，果皮有些痕跡、刮痕，但甜度很足夠、水分也多，價位更是毫無負擔的千元有找。
試吃後我們也很滿意，家族聚會時，很適合買來大家一起吃。
經濟級文旦柚：外表漂亮，個頭較大的文旦。這次試吃時，覺得經濟級水分較商務級來的少一點，建議到貨後再放 7 ~ 14 天，消水後更多汁。
我覺得不愛吃高甜度水果的人，可以考慮經濟級唷！抗氧化、抗癌的柚子超適合當中秋烤肉伴手禮，一箱 599 元千萬別錯過啊。
文旦柚怎麼保存？常溫或冷藏可以嗎？
柚子需在宅配到貨後，第一時間開箱，並將柚子放在陰涼處，曬不到太陽的地方。
常溫保存時，多觀察柚子，越綠的柚子表示越新鮮。
柚果能耐久放，建議開箱後靜置 7 ~ 14 天，等表皮變皺後，水分被果肉吸收，退酸轉為甜度；若收到後想馬上吃也可以！柚農在出貨前會提前消水 3 天以上。
- 還沒剝皮：常溫保存約一個月內吃完即可，但因為氣候變遷因素，建議最佳賞味期為到貨後 7 ~ 14 天內喔！
- 已剝皮：柚子果肉需以保鮮膜包起來，冷藏要在 7 天內吃完，水分才足夠。
B 等級的柚果不是 NG 果，但外表會有損傷；果園內真正 NG 不建議食用的柚果，例如畸形果、果實蠅叮咬果、摔傷果等，都會直接淘汰。
B 等級的柚子外表雖然不好看，但果肉品質等同 A 等級，絕對不影響風味唷！
目前未開放採果，若有興趣參觀果園者，可私訊官方Line詳談，協助導覽解說。
採收季 8 ～ 10月不開放觀光入園）
文旦 / 柚子是柑橘類水果，其氣味會刺激傷害貓咪的呼吸道，果肉跟汁液也可能造成中毒、過敏。不可以將柚果放在貓咪容易接觸到的地方，更不可以將柚子皮放在貓咪頭上喔！
衛生福利部食藥署提醒民眾，柚子跟葡萄柚皆含有「呋喃花青素」。這種物質能抑制肝臟對特定藥物的代謝酶，若正在服用包括降血脂藥、降血壓藥、抗心律不整、抗凝血藥、鎮靜安眠藥物、免疫抑制劑、抗癲癇藥物等，建議淺嚐幾瓣就好，或主動詢問醫師，避免吃柚子時出現交互作用。
腎功能不佳的病友，也要注意柚子的鉀含量較高，食用過量可能會造成高血鉀或身體不適。
台灣產的柚子果肉因為甜度較高，加熱後會釋放出苦澀味，不是那麼建議做成果醬。
若很想仿效韓式柚子醬做法，建議務必仔細去除白瓤（果皮外層白色薄膜）
1.將柚子皮內層的白瓤完整去除洗淨，切絲後，煮沸 10 分鐘去除苦味。
2.剝下柚子果肉，盡量剝小片。
3.剝好的柚子果肉和煮過的柚子皮絲一起放入鍋中，並加入些許檸檬汁，讓果醬成形。
4.小火煮沸直到冒出氣泡，記得三不五時攪拌以免燒焦。
5.倒入砂糖，持續均勻攪拌至溶解。
6.小火燉煮至果醬濃稠，即可關火冷卻。
7.加入蜂蜜醬增加甜味。
庄稼狼麻豆文旦柚推薦嗎？
台南青農品牌庄稼狼的文旦、紅柚主打健康無毒栽培，柚果分級制度相當完善，禮盒外箱設計精美。適逢中秋佳節，圓潤外型的文旦和紅柚象徵團圓、圓滿和成功，特別適合送給親朋好友、商業夥伴、貴賓客戶、喬遷開幕。
營養價值極高的柚子，具有豐富維生素C，是營養師力推的抗癌、抗氧化超級食物。富含膳食纖維，能有效促進腸胃蠕動、幫助排便，非常適合中秋烤肉搭配吃，或做成柚子烤肉沾醬。
目前庄稼狼官網推出中秋節限時促銷、季節免運活動，線上訂購可多元支付，下單後約 3 ～ 5 天就能收到現採文旦，放到中秋節剛好消水完畢。
想和親友烤肉時一起享用好吃、多汁、甘甜的麻豆老欉文旦柚嗎？數量有限，千萬別錯過！
若想提前預購超限量的老欉紅柚，也可上官方網站訂購，中秋節後即可發貨唷！
台南青農庄稼狼老欉文旦柚相關資訊
- 品牌：庄稼狼麻豆文旦
- 粉絲專頁：https://www.facebook.com/TWPureFruit
- LINE 官方帳號：https://lin.ee/8w6eWB6 或可搜尋 LINE ID ： @lnv3054t
- E-mail：tejiro@gmail.com
- 農業局青農專區：https://agron.tainan.gov.tw/News_Content.aspx?n=33976&s=7895217
- 地址：台南市麻豆區。
- 營業時間：線上購買 24 小時皆可。
- 觀光採果或導覽：平日不開放入園，若有興趣參觀果園者，可先私訊官方 Line 詳談。
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