喜餅開箱#001| bobonono 波波諾諾,選用在地食材的簡約雅致喜餅

喜餅挑選是準新娘最有趣的任務之一,也是甜點控吃貨型新娘們最期待的事了。現在多數店家都提供宅配到府的喜餅試吃服務,不用一間一間踩點,因此即使是忙碌的新人,也能慢慢體驗品嘗。

當然,以 S妹的經驗來說,到店試吃還是有差的。除了多數喜餅會搭配適宜的茶水與品嘗順序,也會有詳細的品項介紹、盒型展示等,新人的感受會更全面、更客觀。

所以如果不嫌麻煩、門市也不會太遠的話,相當推薦親自上門試吃唷。

 

 ▼挑選喜餅的幾個原則

挑選喜餅的過程中,我依照自己的喜好,列出了以下幾個原則:

  1. 非大型連鎖店面的手工喜餅
  2. 試吃方便
  3. 使用在地食材者佳
  4. 盒裝偏美式或簡約,不追求雙層,但一盒也不能太少
  5. 價位約落在折扣前 500 至 600 左右

最後挑選了全台共 5 間喜餅試吃,分別是「bobonono(波波諾諾)」、「山木島」、「森果香」、「E’Z Chocolat」與「AMOUREUX(純愛甜心 暖法烘焙)」也順利在 6 月完成下訂。

由於試吃的經驗都不錯,因此會花點時間個別寫篇開箱文。除了店家基本資訊、最低價盒型、折扣級距、運送資訊以外,也會挑出 3 到 5 款特別喜歡的品項介紹喔!

 

第一間,就來看看台北大安區有名的文青系清新喜餅:「bobonono 波波諾諾」吧!

四款大小盒型花色(此圖取自官方粉專,感謝授權使用)

 

 ▼價位親民,使用在地食材

【bobonono 波波諾諾】

門市地址:台北市大安區金山南路二段218號
起訂數量:1盒也可直購
最低價盒型:460(小盒)
推薦品項:柚香烏龍茶、窯烤地瓜蛋糕(偏甜)、檸檬鳳梨蛋糕蛋糕。

 

喜餅分為 2 種款式、4種外盒,品項皆固定。小盒定價 460 元,大盒定價 690 元,可以選擇全餅乾、或餅乾與蛋糕混裝(款式可參考官網),訂購盒數多時另有折扣(下文另有說明)。至於試吃盒,固定為四款蛋糕各1片、八款餅乾各2片,新人可從「青棠、絨花 、青棠S、絨花S」四種完整盒型擇一包裝出貨。

餅乾與蛋糕混裝禮盒,外盒為「絨花」。(此圖取自官方粉專,已取得授權使用)

 

餅乾未拆封常溫可保存 30 天;蛋糕可先暫置常溫 1 天,冷藏保存 7 天。如果選用含蛋糕的款式,記得於婚宴當天發送喜餅時,提醒賓客回家務必將蛋糕取出冷藏!如果很在乎蛋糕的保存時間較短,可考慮全為餅乾的小盒款,看起來份量相當足夠。

試吃盒的分量很足夠,品項也相當多元。S妹選的外包裝是大盒的「青棠」。

 

下圖是門市人員展示給我看的大盒全餅乾款!看起來是不是很彭湃呢?

如果選的是蛋糕餅乾款,則品項會改成: 黑巧克力、檸檬鳳梨、包種茶梅、窯烤地瓜4種蛋糕,每種各2份;餅乾則為柚香烏龍茶、燕麥葡萄乾、巧克力玉米脆片、起司開心果,每口味各6片。

門市人員展示:大盒全餅乾款
波波諾諾部分品項,感謝官方粉專授權。

 

 ▼門市拜訪,溫馨寧靜的雅緻環境

bobonono 位於金山南路的店家,營業到晚上7點。 S妹下班後趕去自取喜餅,到店時已經接近打烊,但店員在結帳後,仍然相當盡責地主動提出服務介紹,讓人感覺相當貼心。

當時是以客人的身分去,並未揭露會寫文章,但店員仍然殷勤招待,真的留下很好的印象。

店裡環境照

當天為我介紹的門市人員,非常親切,用小推車為我展示了所有喜餅盒型、提袋,說明價格折扣,滿額最多可免運5個地點,與其他喜餅店家相比,算是非常大方!

此外,門市人員還特別秀出了可客製的喜餅小卡,只要訂購喜餅禮盒滿 30 盒即加贈謝卡,會附在盒內一起送出,且文字可客製化。

 

可愛的小推車,店員像變魔術一樣,一項一項親切展示。

 

喜歡客製化的新人,bobonono 的服務應該可以滿足你的需求。
取自官網,現場門市解說的價格折扣與網路同步。

 

bobonono的兩款花色與提袋,左邊是直立提袋,右邊是傳統躺型。(此圖取自官方粉專,已取得授權使用)

 

其中一款盒型,搭配的提袋為直立式,很特別、不若一般躺式提袋占空間。如果想要更喜氣,可選另外一款紅色外盒。

由於 bobonono 是每日烘烤出爐,因此店員特地提醒接單量有限,所以雖然沒有早鳥優惠,仍建議及早預定,以免滿單向隅。喜歡它們家喜餅的新人,也可以考慮 2019年 7月26 至 29 日到婚紗展試吃,當日會有特殊展場優惠。相關常規折扣,可點此查看。

 

 ▼喜餅開箱,餅乾樸實不膩,蛋糕略甜但濕潤好吃

bobonono 標榜全品項不使用化學添加物,使用在地食材,包含:「台農57號地瓜」、「坪林包種茶葉」、「南投醃漬青梅」、「台南鳳梨」、「屏東檸檬」、「鹿谷烏龍茶葉」、「三星蔥」、「蓬萊米香」,吃起來是相當具有「台味」的喜餅!

 

餅乾口味豐富,我特別喜歡柚香烏龍茶這款!

不過,bobonono 家的餅乾,比較樸實無華,雖然有著不甜膩的優點,但會留下深刻印象的口味也較少。個人最愛的是柚香烏龍茶,有淡淡茶味,口感特別。

相較於餅乾,S妹比較喜歡蛋糕,檸檬鳳梨吃起來偏甜,喝慣無糖飲料的新人可能會有點不適應,但地瓜口味相當出色,比起同時期試吃到的其他間喜餅,一樣是地瓜磅蛋糕,bobonono 家的乾濕適中,吃起來最為順口!

 

bobonono 也有彌月蛋糕,懷孕滿32週的媽咪可索取試吃唷!(此圖取自官方粉專,已取得授權使用)

 

總體而言,bobonono 整體偏向文青雅致系。外包裝以原色為主,設計相當溫暖,雖然不是傳統大紅大紫、喜氣洋洋路線,但很符合現代審美。

此外,口感不會過於甜膩、使用在地食材,也加分不少。個人認為相當適合美式婚禮、小型宴客贈禮,搭配特殊提袋,溫馨又不失質感。

官網另有彌月蛋糕試吃,如果已有喜愛的喜餅,也可考慮 bobonono 作為彌月贈禮喔!

 

最後再次附上店家資訊,有興趣的新人可自行索取試吃~

門市地址:台北市大安區金山南路二段218號
起訂數量:1盒也可直購
最低價盒型:460元(小盒)
推薦品項:柚香烏龍茶、窯烤地瓜蛋糕(偏甜)、檸檬鳳梨蛋糕蛋糕。
粉絲專頁:https://www.facebook.com/bobononobakery/
試吃申請:https://bobonono.tw/wedding-trial/

 


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全文圖片多為自行拍攝,部分照片為官網正式授權使用。


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