婚禮小物#021|傳承古法,濃郁可口,越嚼越香的台南在地好滋味,阿麗花生糖

100 樣婚禮小物特搜單元,今天介紹的是台南花生糖名店「阿麗花生糖」。

本篇有廠商致贈試吃包體驗,但所有心得保證誠實,褒貶都有,絕對值得參考。詳情請往下看吧!

 

前言

說到台南伴手禮名產,除了頭香推薦過的「章成麥芽餅」,不能不提的就是大灣花生糖了!尤以傳承近百年的「進福大灣花生糖」最有名氣,許多朋友每次來台南,除了要吃鱔魚意麵(偷偷推薦二哥鱔魚意麵)、擔仔麵,還特別指名要帶一盒花生糖回家。

今天要介紹的阿麗花生糖,師承大灣花生糖名店,花生糖遵循古法並加以改良,堅持不添加紅糖和白糖,吃起來外酥內軟,花生糖細緻綿密,越嚼越香卻不黏牙。

阿麗花生糖的林老闆在 20 多年前,是專門製作花生糖的師傅,後來自立門戶,由傳統菜市場起家,努力跑點下漸漸擴展事業,進而在台南市觀光一級戰區安平區成立旗艦店。(門市在安平老街入口處附近。)

香濃可口的花生糖,內餡選擇豐富。(圖片取自官網,請勿二次轉載)

不同於傳統花生糖以原味花生粒、原味壓碎花生、黑糖黑芝麻三種口味為主,阿麗花生糖另外推出紅麴、日式海苔、沖繩黑糖、香菜花生等特殊口味。老闆堅持選用上等北港花生、低甜度麥芽糖,獨立包裝,讓花生糖吃得健康又不沾手,不論送禮自用都能安心喔!

 

阿麗花生糖

花生糖|阿麗花生糖 婚禮小物

價格:20 至 40 元 / 1 包(不同包裝價格不同)。
客製化:婚禮小物可以客製。
口味:花生糖或棉花糖,建議選花生糖較具代表性。
包裝款式: 4 種包裝可選,包裝款式不定期更換。
保存期限: 常溫保存花生捲類約 10 天,花生粒和黑芝麻類約 20 天內。冷藏保存皆可保存一個月,但建議購買五天後再冷藏,嚐鮮時請先退冰 10 至 20 分鐘。
保存方式:所有花生軟糖請勿存放於高溫或陽光直射處。

特色:阿麗花生糖的婚禮小物包裝十分可愛,除了雷射雕刻喜氣紅盒,也有其他小禮盒可選,很適合作為迎賓點心或是送客喜糖。阿麗的花生糖吃起來微甜不膩,花生香氣濃厚,獨立包裝不黏牙不沾手,我個人很喜歡這樣的口感,會想再次回購!

紅色喜氣小盒搭配原味壓碎花生糖,口感細緻綿密,花生味很濃,我非常喜歡!(圖片經廠商授權,請勿二次轉載)

抽屜式小盒搭配原味壓碎花生捲或花生粒。(圖片經廠商授權,請勿二次轉載)

可愛動物包裝,小朋友們會很喜歡。(圖片經廠商授權,請勿二次轉載)
抽屜式小盒拿取方便,也可以當作飾品置物盒,重複使用也不賴。(圖片經廠商授權,請勿二次轉載)

 

花生糖|阿麗花生糖 客製禮盒

價格:100 元至 150 元 / 1 盒。(內容物數量依價格而定,若選購 100 元禮盒,約放 7 至 8 個產品)
客製化:可,並依照客製需求的禮盒款式決定內容物。
口味:原味壓碎花生捲、芝麻花生捲、巧克力花生捲、原味花生粒、黑糖花生粒、味噌花生粒、黑糖黑芝麻。
包裝方式:獨立包裝。
保存期限:常溫保存花生捲類約 10 天,花生粒和黑芝麻類約 20 天內。冷藏保存皆可保存一個月,但建議購買五天後再冷藏,嚐鮮時請先退冰 10 至 20 分鐘。
保存方式:所有花生軟糖請勿存放於高溫或陽光直射處。

特色:阿麗花生糖的客製禮盒雖非完全客製化,但可由新人依照預算決定禮盒款式,再討論內容物,相當貼心。客製禮盒包裝典雅清新,若新人想找台南特色伴手禮,又希望兼顧客製需求,建議可以選購阿麗花生糖這系列商品。因客製禮盒單價較高,不太適合贈送全場賓客,建議作為喝茶禮、工作人員禮品、男方回禮、伴郎或伴娘禮。

紅色質感客製禮盒,長 14 、底寬 8 、高 16 公分。(圖片經廠商授權,請勿二次轉載)
粉紅色清新客製禮盒,內裝約 7 至 8 個花生糖或花生粒。(圖片經廠商授權,請勿二次轉載)
客製禮盒,內容物多種可選。(圖片經廠商授權,請勿二次轉載)
100 元至 150 元客製禮盒,內容物數量大概如上圖。(圖片取自粉絲專頁,請勿二次轉載)

 

本次試吃心得:阿麗花生糖的老闆非常熱情,在接獲採訪邀約時,立即表示要給我試吃包體驗自家產品。(說來慚愧,我是土生土長的台南人,卻沒吃過阿麗家的花生糖),收到試吃包後,我拆開原味壓碎花生捲,一口咬下,濃厚的花生香撲鼻而來,原味壓碎花生捲帶點微甜,是我喜歡的甜度。

特別的是花生捲完全不黏牙,富有層次感,而且不會過於乾澀,就算是長輩吃也能接受,泡茶時搭配著吃也很適合。

至於芝麻花生捲就更特別了,我原本就很喜歡吃芝麻和花生口味的點心,每年元宵節都會特別買這兩種口味的湯圓,這次吃芝麻花生捲的經驗非常美好,咬下去的瞬間,可以感受到芝麻軟糖和花生完美的融合在一起,芝麻的沙沙口感和花生的層次感,兩種口感巧妙結合,是我很推薦的一品!

獨立包裝的花生糖,不沾手很貼心,一口一個剛剛好。(圖片經廠商授權,請勿二次轉載)

 

Natalie老實說

阿麗花生糖雖然在台南很有名,但孤陋寡聞的我,並不知道他們也有推出婚禮商品。

會知道阿麗花生糖也是我們群組的新娘 I-Ting 熱情向我推薦,她的婚禮採用阿麗花生糖的「天燈禮盒」,送給男方親友獲得超級好評!天燈禮盒內裝 28 ~ 30 個花生糖,彭湃大方,又具有台南特色,一口咬下香甜濃郁的花生糖,瞬間擄獲外地親友的心。(長輩絕對可以接受的微糖甜度,不用擔心太甜喔!)

群組新娘以天燈禮盒擄獲男方親友的心。(圖片由群組新娘熱情提供,請勿二次轉載)

阿麗花生糖除了有特別的節令禮盒,也會有季節限定和隱藏版商品,像冬季的巧克力花生捲跟春夏兩季的鳳梨乾、芒果乾都非常吸引人!

蒐集資料的過程中,我發現網友對於限量商品都是一片好評,因此今年冬天我決定要手刀預購巧克力花生捲,據說黑巧克力捲和白巧克力捲都很好吃喔!

冬季限定的巧克力花生捲,推出後秒殺。(圖片取自臉書,請勿二次轉載)
夏季限定的芒果乾,自家栽種,想吃就要立即搶購。(圖片取自臉書,請勿二次轉載)

 

另外,若有機會到阿麗花生糖的台南總店,不妨吃看看當日限定的純正古早味「香菜花生捲」,因為嚐鮮期限只有 1 天,無法久放,是高人氣的限量商品喔!(店家可以宅配,但收到後須當日食用完畢。)

非常特別的香菜花生捲,敢吃香菜的人務必品嘗。(圖片由臉書擷取,請勿二次轉載)

阿麗花生糖也推出了許多伴手禮盒和不同包裝,價格都很平易近人。若新人不想再送傳統的沐浴禮盒,那我個人推薦以花生糖禮盒款作為喝茶禮,相信長輩親友都會很驚喜喔!

全部口味:半斤 110 元,一斤 220 元。禮盒式則分 220 元、 250 元、 300 元。(其他包裝和價格,請洽粉絲專頁官方網站。)

阿麗花生糖禮盒款,紅色包裝不僅喜氣,內裝也很彭湃。(圖片由臉書擷取,請勿二次轉載)

 

文章末段附上 阿麗花生糖 相關資訊:

粉絲專頁:https://www.facebook.com/peanuttn/#
門市地址:台南市安平區古堡街51號。
聯絡電話:(06)2228873
公休日:週三公休。(平日營業時間為 10 : 00 ~ 18 : 30,假日營業時間為 10 : 00 ~ 19 : 30。 )

 


本文所有圖片出自 阿麗花生糖 授權提供

本文非邀約寫作,絕無任何利益交換


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