推薦 100 樣婚禮小物單元，今天介紹的是「帕米貝可手作烘焙」。
前言 |
蝴蝶酥（法語：Palmier）是一款流行於德國、西班牙、法國、義大利等國家的經典西式甜點。一般認為蝴蝶酥最早由法國於 20 世紀早期發明，也有一說是在奧地利的維也納首次烘焙，因此這款甜點沒有確切的起源地。蝴蝶酥是歐洲人最常吃的甜點之一，法國人稱為「Palmier」（棕櫚樹葉），德國人則叫做「Schweineohren」（豬耳朵）。在西方，早餐時很常見到蝴蝶酥，法國人則將其視為正餐後的甜點，因為蝴蝶酥有著濃厚奶油香味、酥脆易入口，也很適合在下午茶時搭配茶或咖啡享用。
亞洲地區以中國上海最先將蝴蝶酥本土化，最有名的蝴蝶酥名店就是上海的國際飯店西餅屋，酥鬆香脆、口感略軟、尺寸較大，算是改良式的蝴蝶酥，可參考這篇部落客網誌：上海伴手禮。老字號排隊蝴蝶酥「國際飯店西餅屋」真的比臉還大！ 或 淘寶網代購；香港地區蝴蝶酥名店則是帝苑酒店旗下的帝苑餅店、Cookies Quartet 曲奇四重奏，是許多人到香港旅遊必買的伴手禮！
今天要介紹的則是台灣蝴蝶酥工作室「帕米貝可」，品牌結合蝴蝶酥和乾燥花束，有各種尺寸與包裝，並可客製化，是近幾年非常受歡迎的婚禮小物，在網路上也獲得許多好評。帕米貝可的蝴蝶酥包裝精美可愛，作為桌上禮和抽獎禮都很適合，香濃酥鬆的口感更受到全年齡層的喜愛。
帕米貝可蝴蝶酥 |
蝴蝶酥｜蝴蝶甜筒小花束 I
價格：60 元 / 1 束。（起訂量 30 份，訂購滿 50 束以上有大量折扣優惠）。
大量優惠：訂購滿 50束， 58 元 / 1 束；滿 100 束，單價 57 元 / 1束；滿 150 束，56 元 / 1 束；滿 200束，55 元 / 1 束。
客製化：可，可選擇 4 個包裝顏色，或加購 6 款公版貼紙（也可寄送自己的貼紙給店家貼上）。
口味：婚禮小物花束款以原味為主，其他禮盒或團購款則有巧克力、伯爵茶、芝麻等限量口味。
產品成份：麵粉、水、鹽、糖、奶油！不添加防腐劑或化學添加物。（奶素）
包裝方式：獨立包裝的蝴蝶酥、四色包裝紙、乾燥花、蝴蝶酥。
產品規格：花束約17 x 6 公分。（另有推出 20 x 9 公分的蝴蝶甜筒花束II售價為 120 元 / 1 束）。
保存期限： 最佳賞味期 10 天；保存期限約 14 天。（花束外包裝後方會貼上標示）
保存方式：放置陰涼處，不可陽光直射。
訂購時間：最遲於婚期前 1 個月訂購，若是好日子則建議提早 2 個月（預約接單制，建議提早預訂）。
運費計算：單筆訂購滿 2000 元即免運費（台灣本島），未滿 2000 元則酌收運費 150 元。離島地區訂購滿 4000 元即免運費，未滿 4000 元則酌收運費 300 元。
產品特色：帕米貝可的蝴蝶酥以粉絲專頁私訊接單為主，好評非常多，許多客人都表示蝴蝶酥包裝精緻、酥脆好吃，忍不住一口接著一口，而且比起市面上許多品牌販售的更加香甜濃脆不膩口，在婚禮上也受到眾多賓客喜愛與詢問。
蝴蝶甜筒小花束單價雖然較高，但若預算足夠，很建議作為位上禮或抽獎禮、二進禮物，更可以依照婚宴場地裝潢或婚禮指定色系挑選包裝顏色喔！
Natalie老實說 |
最早知道蝴蝶酥是在好幾年前，由於當時蝴蝶酥在台灣不算主流甜點，所以沒有特別關注，近幾年因為香港旅遊蓬勃發展，部落客強力推薦帝苑酒店和曲奇四重奏的蝴蝶酥，因此在台灣打出名號，也讓更多人知道這迷人的西方小甜點。
蝴蝶酥的外型很像大象耳朵（或豬耳朵），歐洲普遍認為像棕梠葉，台灣人則覺得合併時很像蝴蝶，但我覺得更像愛心，有很棒的寓意，非常適合做為婚禮小物。
帕米貝可的外包裝是我非常喜歡的一大重點，不論是婚禮甜筒小花束、過年禮盒或是中秋禮盒，包裝都相當精美有質感。尤其是今年推出的限量款中秋禮盒，封面插畫讓我想起梵谷的「夜晚露天咖啡座」與「星夜」畫作，設計師 Jubie Illustration 的作品筆觸成熟優雅。
若還沒決定要送什麼樣的中秋禮盒，或是婚期剛好在最近，那麼我很推薦帕米貝可的中秋蝴蝶酥禮盒，作為喝茶禮、伴手禮也相當不錯！（限量 300 份，可上粉絲專頁自行選購。）
文章末段附上 帕米貝可手作烘焙 相關資訊：
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本文所有圖片出自 帕米貝可手作烘焙 粉絲專頁
本文非邀約寫作，絕無任何利益交換
