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推薦 100 樣婚禮小物單元,今天介紹的是Candy Bar常見的Cake Pops,也就是「棒棒糖蛋糕」。
本文有刺蝟太太 OSUN’s Cakepops 棒棒糖蛋糕 ‧ 甜點設計 專屬訂購優惠!文章末段要注意看喔!
前言:什麼是棒棒糖蛋糕? |
棒棒糖蛋糕的起源很有趣,創始人是位熱愛甜點的部落客 Angie Dudley ,她因為興趣去上了幾堂蛋糕裝飾課程,也將實作心得發表在部落格上。某一天她突然有靈感,將捏成圓球的蛋糕插在竹籤和木棍上,就成了Cake Pops(棒棒糖蛋糕)!
Angie Dudley 在 2008 年時,正式推出創意可愛的 Cake Pops, 果然成了派對甜點新寵。棒棒糖蛋糕小巧可愛,不沾手的設計很貼心,還免去了分裝蛋糕、準備碗盤餐具、洗碗的麻煩!
Angie Dudley 在2011年更出版了 Cake Pops 一書,內文集結她歷年多款甜點作品。這本書在甜點市場引起轟動,許多烘焙愛好者更延伸產品,做出更多有趣創意的棒棒糖蛋糕。現在,這股潮流也席捲台灣!

品牌介紹:刺蝟太太 |
今天要介紹的「刺蝟太太 OSUN’s Cakepops 棒棒糖蛋糕‧甜點設計」,無疑是台灣棒棒糖蛋糕界的翹楚,2015年成立工作室的刺蝟太太,在國外的萬聖節派對上看到可愛的 Cake Pops,回台灣後便開始摸索,短短 4 年間累積相當知名度。
由於作品精緻又療癒,且推陳出新,不斷發表新款產品,因此許多新人紛紛指名刺蝟太太的作品作為婚禮小物、Candy Bar 甜點,也有許多新手爸媽指名製作彌月產品。
刺蝟太太最有名的作品莫過於「刺蝟」了!精巧生動的小刺蝟又萌又可愛,看了忍不住少女心爆發,加上迪士尼角色、懶懶熊、Hello Kitty、芝麻街、波利、婚禮等作品。手藝精湛的刺蝟太太研發出非常多款造型棒棒糖蛋糕,近年也開始開課教學,造福許多烘焙新手們。
今年 2 月份,刺蝟太太更出版了 棒棒糖蛋糕教學書,大方公開 63 款工作室熱門棒棒糖蛋糕!(點選連結購書,94sis 婚禮好姊妹會收到 4% 回饋,可鼓勵我們寫出更多優質文章唷)




刺蝟太太商品詳細介紹 |
棒棒糖蛋糕|刺蝟太太 OSUN’s Cakepops 棒棒糖蛋糕
價格:棒棒糖蛋糕 55 元至 95 元 / 1支(依照造型難易度定價)、棉花糖 30 元 / 1 支。
起定量:最低起訂量 10 支。
客製化:可,如需客製化指定樣式,則另外報價。
口味:蛋奶素,球型布朗尼蛋糕,外裹巧克力。(內餡不是翻糖蛋糕喔!是巧克力布朗尼。)
包裝方式:透明袋包裝,搭配蝴蝶結(銀或金色)、吊牌。





特色:刺蝟太太的工作室主打棒棒糖蛋糕,但也有接單客製彌月蛋糕、生日蛋糕、糖霜餅乾、杯子蛋糕球等等,造型精巧細膩,卡通造型維妙維肖,非常生動可愛!棒棒糖蛋糕的內餡是不會太甜的巧克力布朗尼,不像普通的糖霜餅乾容易膩口,在網路上的評價非常好!不論作為賓客禮、Candy Bar 點心,或是二進發放都很適合,相信賓客們一定會熱烈搶奪喔。



Natalie老實說 |
從我開始接觸刺蝟太太的作品至今,約有一年的時間。當初在群組新娘的介紹下,開始追蹤刺蝟太太的粉絲專頁,甚至幻想婚禮使用棒棒糖蛋糕作為二進禮!
不過說真的,一支棒棒糖蛋糕約莫 55 ~ 95 元左右的價格,對小資新人還是較為勉強,作為抽獎禮可能又過於小巧,只好默默關注(但真心覺得好美!)。

這一年下來,我覺得刺蝟太太工作室所生產的棒棒糖蛋糕,造型越來越細緻,且因應潮流推出許多新作品,例如小飛象電影上映時推出的小飛象樂園棒棒糖蛋糕、情人節推出的刺蝟布朗尼蛋糕花束。刺蝟太太特別開班授課的作品都很可愛,好幾次有衝動想報名上課(可惜上班無法配合)。
若新人預算足夠,我推薦可以選用刺蝟太太的棒棒糖蛋糕,作為Candy Bar、After Party點心,或是二進禮也很適合喔!若新人預算較低,也可以考慮棉花糖系列或糖霜餅乾,造型也相當可愛。
唯須注意,由於刺蝟太太非常熱門,目前接單量很滿,粉專已公告 2019 年 10 月與 11 月接近滿單, 12 月名額也不多,若新人的婚期是熱門大日,務必及早預定,才不會訂不到喔!




刺蝟太太近期因應情人節,特別推出甜蜜刺蝟乾燥花束,若情侶想趁生日、情人節、紀念日送另一半客製花束,但不想送鮮花花束的話,不妨考慮送上一束專屬的棒棒糖蛋糕花束喔!

最後,要特別感謝刺蝟太太在看過文章後,因喜歡我們深入的介紹,因此非常熱情提供 94 sis 婚禮好姊妹 讀者專屬優惠!
優惠項目:只要在 2019 / 12 / 31 前, 94sis 粉絲向刺蝟太太訂購滿 67 支(兩層)或 143 支(三層)棒棒糖蛋糕,即可「免費租借」特製三層塔!!!
優惠內容:免費租借 手工木質豪華塔架(珍珠白 / 天空藍)
- 兩層共可插 67 枝(原本租金 900 元,押金 5000 元);三層共可插143枝(原本租金 1500 元、押金 10000 元)。
- 押金:專屬優惠免租金,但還是要先收押金喔!押金會在收到返還架子後,確認無損壞再退款給新人,架子請在三天內郵寄歸還。
- 注意事項:因豪華塔架較重,僅限台南市自取,不可宅配喔!
如何享有專屬優惠:即日起,只要按讚 94sis粉絲團 & 刺蝟太太粉絲團,並截圖 私訊刺蝟太太粉絲團,報上通關密語「 94 sis」,訂購滿 67 支或 143 支棒棒糖蛋糕,就可以享有專屬優惠囉!豪華塔架不需租金,即可免費租借!



文章末段附上 刺蝟太太 OSUN’s Cakepops 棒棒糖蛋糕 ‧ 甜點設計 相關資訊:
粉絲專頁:https://www.facebook.com/osunscakepops/
Instagram:https://www.instagram.com/osunscakepops/
【出版書籍】刺蝟太太工作室作法大公開!棒棒糖造型蛋糕
本文所有圖片出自 刺蝟太太 OSUN’s Cakepops 棒棒糖蛋糕 ‧ 甜點設計 授權提供
本文非邀約寫作,絕無任何利益交換